Спектакль, в котором звучат песни, сохраненные свидетелями Шоа. Каждая из этих песен является документом эпохи и хранит историческую память. Однако в «Третьем Кабаре» музыка приобретает современное звучание, а слова становятся гимном нового поколения, столкнувшегося с новой войной.